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Nero d'Avola
Eticheta Rossa
nero davola

NERO D'AVOLA I.G.T. SICILIA etichetta rossa


Varietà: Autoctono siciliano "Nero d'Avola"

Classificazione: IGT Sicilia

Gradazione alcolica: 13% vol.

Uve: Nero d'Avola 100% in purezza

Altimetria: 400-500 metri

Sistema d'allevamento: Controspalliera, cordone speronato

Comune di produzione: Corleone, Monreale

Produzione: 80-90 q.li per ettaro circa

Caratteristiche organolettiche: Vino rosso rubino con riflessi violacei, profumo delicato e sapore asciutto

Abbinamenti: Si consiglia l'abbinamentocon risotti, primi piatti di pasta al sugo, carni rosse,
agnello e formaggi saporiti

Temperatura di servizio: 16°-18° C.

 

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