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Merlot
merlot sicilia

MERLOT I.G.T. SICILIA

Varietà: Merlot

Classificazione: IGT Sicilia

Gradazione alcolica: 14% vol.

Uve: Merlot 100% in purezza

Altimetria: 350-400 metri

Sistema d'allevamento: Controspalliera, cordone speronato

Comune di produzione: Corleone, Monreale

Produzione: 50-60 q.li per ettaro circa

Caratteristiche organolettiche: Vino di colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo di more e ribes, buona persistenza e retrogusto, si accompagna a piatti di carni rosse e selvaggina.

Temperatura di servizio: 14-16 °C

 

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